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  • 汾酒杏花村是清香型白酒的典型,清香干净,工艺精湛,源远流长。杏花村酿酒历史可追溯到仰韶文化时期,千年沉淀,颇有文化韵味。晚唐诗人杜牧的“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”更广为传诵。此外,汾酒杏花村曾多次获得国际大奖,声名远播世界多个国家地区。
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    粮食粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来白酒。对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。
    原料为晋中平原的“一把抓高粱”,用大麦、豌豆制成糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的酿造工艺制成,故酒液莹澈透明,清香馥郁。
    对于滞销酒,可申请调换货,降低创业风险!
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